Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã

Chân gà kho kiểu này vừa ngon, đậm đà lại có hương vị vô cùng độc đáo, đảm bảo cả nhà vừa nhâm nhi vừa hết lời khen ngợi cho mà xem.

Nguyên liệu:

– 500 gam chân gà, 1 lon nước khoáng có ga (sprite), 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, một ít bột nêm gà

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 1

Cách làm:

Rửa sạch chân gà bằng nước ấm, để riêng.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 3

Cho chân gà vào nồi, đổ thêm nước lạnh vào, chú ý phải là nước lạnh. Sau đó nấu ở lửa vừa trong 4 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh để loại bỏ lớp dầu mỡ bám trên bề mặt chân gà.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 4

Sau đó chặt từng cái chân gà thành hai miếng.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 5

Đun nóng một ít dầu trong chảo đến 70%. Sau đó đổ chân gà vào xào khoảng 1 phút trên lửa lớn.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 6

Lúc này, đổ nước tương nhạt vào xào khoảng 3 phút, để chân gà ngấm đều màu của nước tương.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 7

Sau đó, thêm lon nước khoáng có ga vào, đậy vung và đun một lúc ở lửa vừa. Thêm muối và bột nêm gà vào, đảo đều cho vừa miệng.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 8

Khi nồi chân gà sôi, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi chân gà cạn nước, nước sệt lại thì tắt bếp, dọn ra đĩa.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 9

Chân gà kho nước khoáng có ga vừa ngon, đậm đà lại có hương vị vô cùng độc đáo, đảm bảo cả nhà vừa nhâm nhi vừa hết lời khen ngợi cho mà xem.

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 10

Cuối tuần làm nồi chân gà kho nước này được món nhậu tuyệt ngon cho ông xã - 11

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cuoi-tuan-lam-noi-chan-ga-kho-nuoc-nay-duoc-mon-nh…

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn